28/2/11

Como llegé a la dieta Proteifine (Ysonut)

Mi historia con las dietas supongo que como la vuestra es larga y escabrosa.

Todo comenzó más o menos en el verano del 1996 yo me notaba adormilada, lenta, algo deprimida, me daban taquicardias y empezé a engordar mucho mucho mucho, mi madre me dijo "hija que has hecho"? ay lo que imaginaba mi madre.... yo decia esta..., está... bueno ella tambien se fijo además de en mi cambio de peso en que mi cuello habia engordado tambien de forma desmesurada. A mi sólo me importaba la fiesta... y no tenía tiempo de médicos, pero trabajaba y trabajo en un hospital y en una guardia una compañera me dijo "que cuello" "te has hecho analíticas para descartar algo tiroideo?" . Dios mio, me repitieron 3 veces la analítica, parecía que algo habia salido mal, pero noooo estaban bien los resultados:Hipotiroidismo
Mi tiroides vago de él funcionaba a un 38-40% .Para entonces ya tenia encima 20 kl más, (de 43 a 65, y de esto a los 79 kl que he llegado en estos últimos días ) Empecé tratamiento con un endocrino que me mandó tambien una dieta de 1500 kcl, y perdí claro que perdí al principio, luego empecé a subir otra vez.

Mi cuerpo cambió pero con él mi vida, nunca he vuelto a ser la misma persona alegre desinhivida espontanea, en fin feliz.

Despues vino la de 1200 kcal, las disociadas, y tal y tal... tambien la famosísima del Dr. Santa Mª en Madrid con la que más perdí 20 y algo kilos! lo que en sólo un verano recogí al dejarla y con avaricia pues "arramplé" con más de los que perdí...  Tambien he ido al Natur House, algo perdí... pero como siempre más dinero que kilos! Dietistas puristas, otras no tan puristas... este blog tenía que haberlo llamado "Las Mil y una Dietas"  y sigo igual... No me han ayudado los tratamientos que ya sabeis en estos dos últimos años, kilo que pierdo kilo que recojo!

Una amiga con los mismos problemas que yo (de peso) me comenta lo contenta que está con esta dieta "Proteifine (Ysonut)" que ha perdido unos 15 kgr, en unos dos meses
 Pues iré a informarme!

Y así lo hice, así he llegado a esta dieta, si va bien pues bien, si no... será una más!

Hoy 4º dia de dieta y no he podido resistir el pesarme, 2.4 kgr he perdido.

Que los Dioses se apiaden de mi

26/2/11

Cambio de dieta

Por un parón en mis tratamientos, tengo la oportunidad de intentar perder algo más, y es que lo necesito pues ya no meda más remedio que intentar pesar el mínimo antes de pasar por Qx.

Otra vez volveré a una dieta que hace años cuando empezé con el hipotiroidismo me fué muy bien, no es exactamente la misma pero es de la misma familia,  es una dieta "proteinada", las cuales tan de moda están, tienen como todo sus defensores y detractores, en mi opinión no es lo más sano, pero si son efectivas.

Esta vez es la conocida "Protéifine" que consta de 6 fases: (lo que me ha parecido entender claro, ya iré explicando mejor)

1ª:  verduras (permitidas)+ productos ysonut
2ª: Se sustituye el producto ysonut de la media comida por proteinas de origen animal.
3ª: Se sustituye el producto ysonut de la comida y de la cena por proteinas de origen animal.
4ª: Se introduce por la mañana, pan con algo de proteina animal.
5ª: Se introduce el arroz, las legumbres.
6ª: Equilibrio alimentario.

Yo empiezo la 1ª fase (veremos....) que es así, con los productos que yo he elegido y poniendolos donde se sustituye por comida, donde me indica la médico, un ejemplo:

Desayuno: "Capuccino" (Dynovance)
Med Mañana: "Galleta" (con pepitas de chocolate (protéifine))
Comida: Pepino + "Crepe chocolat"  (Proteifine)
MTarde: té o café solo, con sacarina + "Galleta" (con pepitas de chocolate (protéifine))
Cena. Verduras+ Omelette (Proteifine)

En mi opinion es cara, muy cara, pero es una necesidad. La galletas me han costado 19E y trae 9, la caja de crêps-tortillas 15E y trae 5, el capuccino del desayuno 15E y 5 sobres, la caja de mousse de chocolate  15E y 5 sobres al igual que los crêpes de chocolate otros 15E 5 sobres.
Según vas cambiando de fase necesitas menos preparados, menos mal!!

21/2/11

Planilla (Dieta) semana del 21 - 27 Febrero (2011)

Lunes
Dyno: Infusión + 1 pieza fruta + 7 galletas "Mª"
1/2 Mñna: Zumo de frutas
Cmida: Lasaña de verduras + fruta
Mda: Leche
Cna:  Ensalada + Lenguado al horno + fruta

Martes
Dyno: Zumo de frutas + 30 gr de pan con aceite
1/2 Mñna: Yogur desnatado
Cmida: Lomo a la plnch con zanahoria y patata asada + Frutas
Mda: Yogur desnatado
Cna: Tortilla de atún con ensalada + Fruta

Miercoles
Dyno: Yogur desnatado + 40 gr de cereales integrales
1/2 Mñna: Zumo de frutas
Cmida: Lentejas con verdura + Fruta
Mda: Zumo naturas
Cna: Rollitos de jamón york y queso fresco + Fruta
Jueves
Dyno: Zumo de frutas + 30 gr de pan con aceite
1/2 Mñna: 2 tortitas de maiz
Cmida: Judias verdes reogadas + Emperador a la plancha + Fruta
Mda:Fruta
Cna: Guisantes salteados cn cebolla + Pavo plancha + Yogur des.
Viernes
Dyno: Infusión + 1 rebanada de pan de molde con mermelada
1/2 Mñna: 1 piza de fruta
Cmida: Brocoli + Chuleta de sajonia con patata asada + Fruta
Mda: Yogur desnatado
Cna: Pescado al horno con tomate nat. + Yogur desnatado

Sábado
Dyno: Infusión + 3 galletas "Mª" + 2 piezas de fruta
1/2 Mñna: Zumo de Frutas
Cmida: Ensalada de 4 ingredientes + Filete plancha + Fruta
Mda: Fruta
Cna:  Lo que quiera


Domingo
Dyno: Café con leche dsntda + 7 galletas
1/2 Mñna: Café con leche dsntda
Cmida: Sopa de verduras + Sepia con ensalada+ fruta
Mda: Fruta
Cna: Ensalada de cuatro ingredientes con judias verdes + Fruta

14/2/11

Planilla (Dieta) semana del 14 - 20 Febrero (2011)

Lunes
Dyno: Infusión + 3 galletas "Mª" + 2 piezas de fruta
1/2 Mñna: Zumo de Frutas
Cmida: Menestra de verduras + Lomo a la plancha con tomate natural + Fruta
Mda: Café con leche
Cna:  Lo que quiera



Martes
Dyno: Zumo de frutas+ 30 gr de pan con aceite
1/2 Mñna: Yogur desnatado
Cmida: Verduras reogadas + pollo con ajillo a la plancha+ Frutas
Mda: Yogur desnatado
Cna: 2 piezas de fruta+ Yogur desnatado

Miercoles
Dyno: Yogur desnatado + 40 gr de cereales integrales
1/2 Mñna: Zumo de frutas
Cmida: Acelgas con patatas + Filete de ternera plancha + Fruta
Mda: Fruta
Cna:Rebuelto de brócoli, serreno, patata cocida y huevo + Fruta

Jueves
Dyno: Zumo de frutas + 30 gr de pan con aceite
1/2 Mñna: 2 tortitas de maiz
Cmida: Sopa de estrellas + Lenguado con champiñones +Fruta
Mda: Leche
Cna: Ensalada de tomate, ventresca y champiñon + Yogur desnatado

Viernes
Dyno: Café con leche + 1 rebanada de pan de molde con mermelada
1/2 Mñna: 1 piza de fruta
Cmida: Berenjenas al horno con tomates asados + Pavo a la plancha + Fruta
Mda: Yogur desnatado
Cna: Verduras reogadas + Fiambres sin grasas + Frutas

Sábado
Dyno: Infusión + 1 pieza fruta + 7 galletas "Mª"
1/2 Mñna: Zumo de frutas
Cmida: Calabacín con cebolla a la plancha+Merluza a la plancha+ fruta
Mda: Leche
Cna: Espárragos verdes+ Jamón + fruta

Domingo
Dyno: Café con leche dsntda + 7 galletas
1/2 Mñna: Café con leche dsntda
Cmida: Paella de verduras + Frutas
Mda: Fruta
Cna: Ensalada de 4 ingredientes

(Esta semana he cambiado el día de cena libre de sab. a lunes por San Valentín , todo sea por una buena cena en buena compañia)

11/2/11

Alimentos clave para perder peso II

Siguiendo con las recomendaciones para los alimentos que más nos ayudan en nuestras dietas que comenzamos aquí seguimos con el grupo de los Bajos en Grasa:

_Espárragos: Son sin duda unas de las grandes estrellas en las dietas de adelgazamiento, y es que pocos alimentos son tan bajos en calorías 18 por 100 gr. Ricos en agua un 90% y aportan mucha fibra, y ayudan a depurar el organismo. Yo estoy de suerte, ya que me encantan!!

_Berberechos: Son dos las cualidades que lo convierten en un alimento idóneo a la hora de perder kilos: apenas contienen lípidos y su contenido en hierro es muy alto.

_Conejo: A diferencia de otras variedades, contiene ácidos grasos insaturados, ayudando así a reducir el colesterol  y tiene un alto nivel de proteínas y es bajo en sodio.

_Calamar: Bajo en aporte energético, ¡ sólo 82 kcal por 100 gr! , no necesita más explicaciones.

_Gelatina: Es una golosina sin apenas calorias ni colestero, y es rico en proteinas. Creo que para momentos de ansiedad será mi gran aliado!

_Requesón: Con sólo 4gr de grasa por 100 gr de ello (la mitad que el queso fresco y casi 8 veces menos que uno semicurado) es no de los lacteos más recomendables en la dieta. Además lleva cuatro veces más proteinas que la leche y mayor valor biológico.

Estos son sólo unos ejemplos pero claro son muchos más como: La zanahoria, la remolacha la coliflor, el pepino, la calabaza el calabacín el apio.... , si te apetece y tienes tiempo anímate a investigar te será de gran ayuda a la hora de hacer la compra para  nuestra dieta.

9/2/11

Alimentos clave para perder peso I

Ay, ay, lo que daría por conocer los verdaderos secretos de las mujeres delgadas!!  yo pienso que no existen los milagros... pero sí  imagino que tienen varias claves y alguna de ellas pasan por elegir bien los alimentos, he repasado mis dietas y buscado las propiedades de algunos de los alimentos y para donde puedo elegir, también he mirado cuales me vienen mejor, comparto con vosotros mis conclusiones, no sin antes advertiros de que yo no soy profesional y todo es sacado de libros, revistas, etc. Con lo cual no deja de ser una opinión, tampoco es una cosa que no sepamos, sólo es para recordar.

Lo voy a repartir en 3 post, (pues he apuntado un montón de cosas) en tres grupos: Alimentos depurativos y diuréticos, los bajos en grasas y los saciantes.

Hoy empezamos con los Depurativos y Saciantes: esos que ayudan a eliminar toxinas y líquidos del organismo, ayudándonos a reducir el volumen.

_ Alcachofa: Ya sabemos que muchas dietas cuentan con ella, por algo será, pues sí, porque es ligera, es saludable y ayuda a digerir mejor la eliminación de líquidos, dificulta la asimilación de las grasas y combate las flatulencias. Es un auténtico limpiador del organismo! A quienes les guste están de suerte, en mi caso es algo más difícil, no me gustan nada... pero he decidido incluirlas en mi dieta si o si.

_Brécol: Es la hortaliza con mayores propiedades nutritivas. Contiene mucha agua, potasio y poco sodio, lo que evita la acumulación de líquidos y aporta mucha fibra fibra, es un gran antioxidante y se dice que previene varios tipos de cáncer como el de pulmón, mama o útero. A mi me parece fantástico!!

_Arándanos: Contiene mucha vitamina C (más que la naranja) por lo que es un gran antienvejecimiento,
parece que ayuda a "deshinchar" por su contenido en ácidos (ascórbico y cafeico) que aumentan la "micción"

_ Tomate: Es uno de los pilares de nuestra dieta mediterranea. Es un gran digestivo, acelera la quema de hidratos de carbono es rico en agua y en fibra. Un gran antioxidante y es poderoso contra el cancer.

_Vinagre de manzana: Es un gran depurativo intestinal que combate el estreñimiento, y los gases. Tiene un alto contenido en potasio por lo que hace miccionar más.

_Germinados: Los germinados purifican el organismo y aportan gran cantidad de nutrientes. Son muy bajos
en calorías.

_Cerezas: Ayuda a combatir la celulitis, y ejerce un efecto "de arrastre" sobre las toxinas del organismo.

Estos son sólo unos ejemplos pero claro son muchos más como: el ápio los berros los espárragos, las ciruelas las manzanas las uvas.... , si te apetece y tienes tiempo anímate a investigar te será de gran ayuda a la hora de hacer la compra para  nuestra dieta.

7/2/11

Planilla (Dieta) semana del 7 - 13 Febrero (2011)

Lunes
Dyno: Infusión + 1 pieza fruta + 7 galletas "Mª"
1/2 Mñna: Zumo de frutas
Cmida: Pescado al horno con patata asada + ensalada + fruta
Mda: Actimel 0%
Cna: Huevo pasado por agua con jamon + ensalada + fruta

Martes
Dyno: Café con leche + 30 gr de pan con aceite
1/2 Mñna: Yogur desnatado
Cmida: Estofado de ternera con verduras + Frutas
Mda: Fruta
Cna: Ensalada de pavo, lechuga, queso fresco, y maiz + Fruta

Miercoles
Dyno: Yogur desnatado + 40 gr de cereales integrales
1/2 Mñna: Zumo de frutas
Cmida: Marmitako (Patatas hervidas con atún y cebolla) + Macedonia de frutas
Mda: Yogur desnatado
Cna: Verduras al vapor + fiambre sin grasas + Yogur

Jueves
Dyno: Zumo de frutas + 30 gr de pan con aceite
1/2 Mñna: 2 tortitas de maiz
Cmida: Consomé + pollo asado con manzana
Mda: Zumo natural
Cna: Tosta de atún o sardinillas con rodajas de tomate + Yogur con trocitos de fruta

Viernes
Dyno: Café con leche + 1 rebanada de pan de molde con mermelada
1/2 Mñna: 1 piza de fruta
Cmida: Cocido sin grasas (sopa, garbanzos, verdura y pollo) + Fruta
Mda: Yogur desnatado
Cna: rebuelto de ajetes y gambas + Yogur desnatado

Sábado
Dyno: Infusión + 3 galletas "Mª" + 2 piezas de fruta
1/2 Mñna: Zumo de Frutas
Cmida: Verdura con ternera a la plancha + Fruta
Mda: Fruta
Cna:  Lo que quiera


Domingo
Dyno: Café con leche dsntda + 7 galletas
1/2 Mñna: Café con leche dsntda
Cmida: Pasta con pollo y pimiento verde + Macedonia de Frutas frescas
Mda: Fruta
Cna: Consomé + Pescado al horno + yogur

Un premio!!

ImageShack, share photos, pictures, free image hosting, free video hosting, image hosting, video hosting, photo image hosting site, video hosting site

Agradezco a Anna del fantástico blog Mi cocina de papel (por donde nadie tiene que dejar de pasar) se acordara de mi a la hora de repartir su premio. Ella nos deleita con exquisiteces como sus "Panqueques con salsa de fruta" su "pisto de patatas y puerro" sus deliciosas "obleas de papel de arroz"...mmmm!. Mil gracias Anna y sobre todo por pasarte a visitarme al blog siempre.

Soy muuy novata en esto de los premios (tanto que es el único) y apenas tengo bloggirl-amigas,  y de las que conozco creo ya lo tenéis muchas, pero alguna quedará que seguro lo merezca más que yo!

Parece que tengo que contar 7 cosillas sobre mi, bueno no tengo una vida muy interesante... pero va.
1- Soy super, hiper,  mega caprichosa. Para mi ruina y la de mi maridito.
2- Soy muy familiar, prefiero pasar un rato con mi familia a correrme la mejor juerga del mundo.
3- Soy irrefrenáblemente golosa para mi desgracia.
4- Me apasiona viajar.
5- Soy una adicta a las series de televisión, más de las americanas.
6- No callo ante las injusticias, o lo que a mi me lo parecen.
7- Me encanta la cocina!!

Bueno ahora dejo aquí el galardón para todos y en especial paraaaa:

Diario de una dieta (Rocio)
Espe Saavedra está a regimen (Ella nos propone ideas para los menús diarios con su dieta)
Womans temptations (Caprichos de mujer)
Mer & Mar Chic (Complementos) (El blog de mi amiga Marta)

5/2/11

Nos combiene eliminar el aceite? ¡Nooo! es buenísimo!! pero en su justa medida.

Existe la creencia, totalmente errónea, de que el aceite crudo engorda menos que el que se fríe. Y parece una tendencia al alza ya que en la mayoría de los hogares españoles se usa más que el necesario para condimentar. Un sólo gramo aporta 9 kcal, que no es poco. No hay que dejar de tomarlo, puesto que es una grasa cardiosaludable, pero sí hacerlo en la dosis justa.

¿Y cual es esa cantidad? 45 centímetros cúbicos, lo que equivale a a tres cucharadas soperas, ¡ pero ojo!, en todo el día, en mi caso me ha pasado que alguna dietista y endocrino me han permitido dos cucharadas diarias. de todas formas, si no quieres romper la dieta sigue estas recomendaciones a la hora de añadir el aceite para evitar hacerlo "a chorro":

-Utiliza el pincel de cocina: En lugar de agregar el aceite directamente a la sartén cuando hagas pescado o carne a la plancha, lo mejor es "pintar" el alimento con un pincel. de esta forma quedará bien impregnado pero usando la mínima cantidad de grasa.

-Pulveriza: Cuando de lo que se trata es de aliñar ensaladas o verduras al vapor, un pulverizador será de gran ayuda. Con estos aerosoles te aseguras de que el aceite llega a todas las zonas y moderaremos las dosis.

-Prepara el aliño antes: Elabóralo antes en un bol ciñéndote a la cantidad que hemos dicho, y luego viertelo sobre el plato. así conseguimos un aderezo sabroso (con vinagre, yema de huevo duro, pimienta negra, por ejemplo) y lo más importante con pocas calorías.

Tenemos que pensar que existe todo un mundo de sabor más allá del aceite y la sal (y que quede claro que soy una gran amante de las dos cosas, pero como en todo... ahora no me lo puedo permitir):
Aquí tenemos unas formulas sencillas y rápidas.

-De sésamo: Mezcla 3 cucharadas de vinagre blanco, 3 de jugo de naranja, 1 de miel (opcional, yo no), 2 de aceite de sésamo y 2 de semillas de sésamo.

-De limón: Prepara con 4 cucharadas de zumo de limón, 2 de aceite de oliva, 1 de perejil picado y sal. Y si te gusta 1 ajo picado.

-De tomate: Con la pulpa de 3 tomates maduros, una cucharada de mostaza, 2 de vinagre de manzana y pimienta negra.

-De albahaca: Con 6 hojas de albahaca fresca, 60gr de piñones, una cucharada de vinagre y otra de aceite marinado de albahaca.

4/2/11

Panilla (Dieta) semana 31 Enero- 6 febrero

Semana 31 Enero 6 febrero

Lunes
Dyno: Infusión + pieza de fruta + 7 galletas "maría"
1/2 Mñna: Zumo de frutas
Cmida: Lentejas con verdura + fruta
Mda. zumo natural
Cena: Ensalada de cuatro ingredientes + fruta

Martes
Dyno: Zumo de zutas + 30 gr de pan con aceite
1/2 Mñna: Yogur desnatado
Cmida: Berenjenas rellenas de carne de ternera + ensalada 2 ingredientes + fruta
Mda: Yogur desnatado
Cna: Pescado al horno con tomate natural + fruta

Miercoles
Dyno: Yogur desnatado + 40 gr de cereales integrales
1/2 Mñna: Zumo de frutas
Cmida: Judias verdes rehogadas + gallo a la plancha + yogur desnatado
Mda: fruta
Cna: Ensalada de 2 ingredientes + fiambres no grasas + fruta

Jueves
Dyno: Zumo de frutas + 30 gr de pan con aceite
1/2 Mñna: 2 tortitas de maiz
Cmida: Menestra de verduras + hamburguesa de pollo con tomate natural + fruta
Mda: Actimel 0%
Cna: Ensalada con salpicón de marisco + fruta

Viernes
Dyno: Café con leche + 1 rebanada de pan con mermelada
1/2 Mñna: 1 fruta
Cmida: Consomé + Dorada a la sal + fruta
Mda: yogur desnatado
Cna: Pechuga de pollo + ensalada + fruta

Sabado
Dyno: infusión + 3 galletas "Mª" + 2 piezas de fruta
1/2 Mñna: Zumo de frutas
Cmida: Fusilli con setas y brócoli + Macedonia de frutas
Mda: fruta
Cna: Lo que quiera
Domingo:
Dyno: Café con leche dsntada +7 galletas "Mª"
1/2 Mñna: Café con leche desnatada
Cmida: Ensalada + Mero al horno
Mda: Fruta
Cna: Ensalada + Tortilla de pavo + fruta


2/2/11

Nara nos ha dejado



Hoy Nara nos ha dejado, la han atropellado.

Puede sorprender, pero la hemos querido mucho! era cariñosa, mimosa, familiar, perezosa y golosa. Hemos pasado muy buenos momentos con ella.

Quien se ha llevado su vida no ha parado ni a mirar, supongo no podía imaginar lo importante que para nosotros era.

No es una persona, lo se, pero la queríamos como un miembro más de la familia.
" Nara: ha sido un bonito dia para dejarnos, soleado y tranquilo, con una luz brillante y en general agradable"
"Siempre estarás en nuestras vidas, te queremos!!"