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12/7/11

Atacando con la fase I (otra vez...)

Hoy he ido a la doctora, y tras el fracaso monumental, le he pedido me ponga de nuevo la "Fase I" (dieta Protéifine), no le ha parecido bien ya que es una fase dura, pero con mi insistencia le ha convencido, la verdad es que es la fase en la que yo pierdo algo... con las demás me estanco y no consigo más que "perder los nervios". 


Aun estoy de baja laboral tengo días malos, días mejores y días regulares, aún no controlo mucho el equilibrio con lo cual hacer ejercicio me es muy difícil, tampoco voy a engañar a nadie... nunca me ha gustado... Pero he quedado con mi médico que la próxima semana me dará el alta, salga el sol por donde salga!! necesito recuperar mi vida, creo que esto me ayudará en todo pero con la dieta el hecho de moverme un poco supongo me hará bien.

Tengo un miedo horrible a que lleguen la "vacaciones" por muchas cosas... entre ellas por la dieta... seré capaz de hacerlo mediánamente bien??? por eso tengo que ponerme las pilas en estos 15 días...

Oh dios mio, dame fuerza y voluntad!!! que va mi vida en ello!!

16/5/11

Dieta Protéifine V Fase (Fase de transación)

Estoy más feliz que una perdiz!! al bajar de peso (bueno no ha sido mucho...) mi Dra me ha pasado a la V fase, la cual trae novedades: "puedo tomar Legumbres y Cereales en las comidas", un lujazo!!



Dieta Protéifine V Fase (Fase de transación)

Todo sigue igual con las mismas verduras y proteinas animales que en la III y IV Fases (si quereis darle un vistazo), soló que mi Dra.  otra vez me ha quitado las proteinas animales de la cena por un producto Protéifine para darle un empujoncito, y con las novedades queda así:

En el desayuno se permite lo siguiente:
-30-40 gr de pan integral
-10 gr de mantequilla o aceite de oliva virgen extra
-1 huevo o 1 loncha de jamón o 25 gr de queso (20-30% MG)

En las comidas una vez a la semana se introduce una porción de legumbres o cereales: (en seco) Arroz lentejas garbanzos guisantes 1 tacita, Pasta 150 gr, patata 2 medianas. Los demás dias como en las otras fases: Verdura + proteinas animales permitidas. (Explicado Aquí en la III Fase)

En la merienda: se permiten estas frutas (a escoger y con las siguientes proporciones)
-1 naranja, 1 melocotón, 1 pera, 1 manzana, 1 plátano, 2 rodajas de piña fresca, 2 mandarinas, 2 kiwis, 2 ciruelas, 2 higos, 3 albaricoques, 200 gr de fresas, 200 gr de grosellas, 200 gr de frambuesas, 200 gr de melón, 200 gr de sandia, 100 gr de cerezas, 100 gr de uvas, 80 gr de compota de manzana sin azucar.

Aliños, bebidas y recomendaciones como en anteriores fases (Aquí)

Ejemplo de planilla menú:
Desayuno: 30-40 gr de pan integral + 1 huevo cocido
MediaM:  Galleta con pepitas de chocolate + un té
Comida:  Ensalada de pasta integral o lentejas .Resto de días :Verduras permitidas + 150 gr pollo.
MTarde: Batido de piña fresca + 100 de grosellas (total 200 gr permitidos)
Cena: Verduras permitidas + una barrita de chocolate (producto Proteifine)

2/5/11

Dieta Proteifine IV fase (fase de transacion)

Empiezo con la 4º fase de la dieta Proteifine "fase de transación: DAP".

Estoy contentíiiiisima pues la peculiardad de entrar en esta 4º fase es incorporar a la dieta "Desayuno tradicional y fruta"!! fantastico, no?.



Todo sigue igual con las mismas verduras y proteinas animales que en la III fase (si quereis darle un vistazo), soló que mi Dra. me ha quitado las proteinas animales de la cena por un producto Protéifine para darle un empujoncito (bueno... de paso vende algo que su dinerito es).

En el desayuno se permite lo siguiente:
-30-40 gr de pan integral
-10 gr de mantequilla o aceite de oliva virgen extra
-1 huevo o 1 loncha de jamón o 25 gr de queso (20-30% MG)

En la merienda: se permiten estas frutas (a escoger y con las siguientes proporciones)
-1 naranja, 1 melocotón, 1 pera, 1 manzana, 1 plátano, 2 rodajas de piña fresca, 2 mandarinas, 2 kiwis, 2 ciruelas, 2 higos, 3 albaricoques, 200 gr de fresas, 200 gr de grosellas, 200 gr de frambuesas, 200 gr de melón, 200 gr de sandia, 100 gr de cerezas, 100 gr de uvas, 80 gr de compota de manzana sin azucar.

Aliños, bebidas y recomendaciones como en anteriores fases (Aquí)

Ejemplo de planilla menú:
Desayuno: 30-40 gr de pan integral + 25 gr de queso (20-30 % de MG)
MediaM:  Galleta con pepitas de chocolate (Producto Proteífine) no estan mal de sabor (están más ricas las de naranja)
Comida: Verduras permitidas + 200 gr de sepia
MTarde: Batido de 100 gr de fresas + 100 de grosellas (total 200 gr permitidos)
Cena: Verduras permitidas + una barrita de chocolate (producto Proteifine)

18/4/11

Dieta Protéifine Fase III (Fase Mixta)

Os cuento como la fase III de la dieta Proteifine en la que me encuentro ahora.

Pues estamos de festín, aúnque yo no tanto, pues el gran paso a esta fase III es la incorporación de proteinas animales (siempre las permitidas) en comida y cena, pero a mi dietista me las deja tomar sólo en las comidas lo cual me parece puramente la fase II, pero bueno yo os cuento todo todito por si os interesa.

Fase Mixta III
(Proteinas animales 2 veces al día, comida y cena)

Verduras
.Permitidas "sin límite": Acedera, acelga, apio, apionabo, berros, brecol, brócoli, brotes de soja, calabacín, cardo, cebollino, champiñon, coliflor, endibia, escarola, espinacas, Hinojo, lechuga, níscalo, pepino natural, pepinillo, pimiento verde, rábanos.
.Con moderación max. 200 gr/dia: Berenjena, boletus anillado, borraja, calabaza, col blanca hervida, col de bruselas, col lombarda, col repollo, col rizada, colirrábano, espárragos, judia verde, nabo, pimiento rojo, pimiento color, puerro, remolacha blanca, repollo, rúcula, ruibarbo, tomate, tomate en zumo.
-Al natural, aliñadas (ver aliños), hervidas al horno o plancha. No permitidas en conserva ni desidratados.

Proteinas animales permitidas:
.En comida: 150 gr ternera, buey (lomo), cerdo (filete), codornices, pavo, pollo o dos huevos.
.En cena: 200 gr de pescado blanco, sepia, pulpo, calamar, marisco, crustaceos y moluscos (almejas, mejillones, etc) o 150 de pollo o pavo (mejor pechuga)

Bon appetit!!

14/4/11

Dieta Protéifine Fase II (Fase Mixta)

(Tengo que decir que esta fase ya la pasé, como estuve ingresada un mes en el hospital la dejé a mitad, la pongo por si a alguien le interesa)

La II fase de la dieta Protéifine  (Fase Mixta) viene con muchas novedades y ampliaciones a sumar, incorpora el resto de verduras de la fase I que a mi me las quitaron y proteinas animales, todo un lujo!!

Fase Mixta II
(Proteinas animales: 1 vez al día (comidas) (0 en cena))

Verduras permitidas: Junto con las anteriores (Estas), adjuntamos las siguientes, las cuales se toman con moderación 200 gr/día: berenjena, boletus anillado, borraja, calabaza, col blanca hervida, col de bruselas, col lombarda, col repollo, col rizada, colirábano, espárragos, judias verdes, nabo, pimiento rojo, pimiento color, puerro, remolacha blanca, repollo, rúcula, ruibarbo, tomate, tomate en zumo.

Proteinas animales permitidas:
Para las comidas: 150 gr de carne: ternera, buey (lomo), cerdo (filete), conejo, codornices, pollo o pavo (sin piel) o dos huevos
Para las cenas: 200 gr de pescado blanco, sepia, pulpo, calamar, mariscos, crustaceos, moluscos (almejas, mejillones, etc) o 150 de pollo o pavo (mejor pechuga y sin piel)
 *(todo cocinado sin grasas)

Aliños: Los mismos que en la fase I (Aquí).
Bebidas: igual que en fase I

Ejemplo de menú:

Desayuno: ColaCao (Poducto protéifine) o capuchino (Produc. Protéifine)

MMañana: Galleta (protéifine)

Comida:  200 gr de: berengena- tomate-calabacin (Especiado al papillote) (o 200 gr de verdura permitida a guto) + 150 gr de pechuga de pollo (o 200 gr de pescado permitido)

MTarde: Galleta (Protéifine)

Cena: Ensalada tomate-pepino-lechuga-esparragos (de tomat. y espárr.200 gr lo otro lo que queramos) + Barrita chocolate o Mousse choco (Protéifine)


4/3/11

Dieta Protéifine Fase I (Fase Estricta)

La fase I de esta dieta es la "Fase Estricta",  a mi me han recomendado hacerla una semana, su nombre lo dice, es bastante estricta, y además esta mia es aún más estricta (pues es más amplia) pero a mi me han quitado la mitad de las verduras, las cuales se toman con moderación (200 gr/día), pero bueno como digo es sólo una semana y bajo control médico, yo os la resumo tal cual me la han puesto a mi, pero si os surgen preguntas, aquí estoy para lo que sepa y pueda ayudar.

Fase I Fase estricta / Verduras:

_Verduras permitidas en la comida y cena: Acedera, acelga, apio, apionabo, berros, brecol, brócoli, brotes de soja,calabacín, cardo, cebollino, champiñon, coliflor, endibia, escarolas, espinacas, hinojo, lechuga, niscalo, pepinillo natural, pepino, pimiento verde, y rábanos.
Estas verduras, se pueden consumir al natural, aliñadas (aliños permitidos), hervidas, al horno o plancha. NO están permitidas las verduras en conserva, tampoco hongos secos o en conserva. Tambien en forma de sopa,  crema o zumo pero sin abusar de ello.

_Aliños: todas las especias y plantas aromáticas tienen que ser desidratadas, aceite: 1-2 cucharadas soperas, vinagre de vino blanco 1 cucharada, zumo de limón 1 cucharada. Mostaza Dijon (original), y salsa de soja tamari.
_Bebidas: Al menos 1.5 litros de agua mineral con o sin gas, se puede consumir té, café natural o infusiones sin azucar (las bebidas istantaneas o aromatizdas están prohibidas. No consumir ningún tipo de leche excepto "leche proteifine", puede utilizarse edulcorante.)
_Aporte vitamínico. supradyn activo 1 cap/ al día.

Ejemplo de planilla menú:

Desayuno: Capuchino (Producto Proteifine) yo pongo la mitad de sobre pues es muy denso, a mi gusto está  bien rico!
MediaM:  Galleta con pepitas de chocolate (Producto Proteífine) no estan mal de sabor (están más ricas las de naranja)
Comida: Verduras permitidas + 1 tortilla Protéifine (u otro producto salado o dulce a elegir) para mi gusto he probado los 3 sabores, no están mal pero evidentemente saben artificiales, la que más me ha gustado la de queso.
MTarde: Otra galleta (u otro producto silar protifine) yo galleta (así no compro tanta cosa)
Cena: Verduras permitidas + un Crêpe de chocolate o un Mouse de chocolate (Producto Protéifine) a mi el crêpe no me ha gustado mucho, es seco e insípido, pero la mouse es una delicia.


Ensalada de brócoli con lentejas, fresca y nutritiva

28/2/11

Como llegé a la dieta Proteifine (Ysonut)

Mi historia con las dietas supongo que como la vuestra es larga y escabrosa.

Todo comenzó más o menos en el verano del 1996 yo me notaba adormilada, lenta, algo deprimida, me daban taquicardias y empezé a engordar mucho mucho mucho, mi madre me dijo "hija que has hecho"? ay lo que imaginaba mi madre.... yo decia esta..., está... bueno ella tambien se fijo además de en mi cambio de peso en que mi cuello habia engordado tambien de forma desmesurada. A mi sólo me importaba la fiesta... y no tenía tiempo de médicos, pero trabajaba y trabajo en un hospital y en una guardia una compañera me dijo "que cuello" "te has hecho analíticas para descartar algo tiroideo?" . Dios mio, me repitieron 3 veces la analítica, parecía que algo habia salido mal, pero noooo estaban bien los resultados:Hipotiroidismo
Mi tiroides vago de él funcionaba a un 38-40% .Para entonces ya tenia encima 20 kl más, (de 43 a 65, y de esto a los 79 kl que he llegado en estos últimos días ) Empecé tratamiento con un endocrino que me mandó tambien una dieta de 1500 kcl, y perdí claro que perdí al principio, luego empecé a subir otra vez.

Mi cuerpo cambió pero con él mi vida, nunca he vuelto a ser la misma persona alegre desinhivida espontanea, en fin feliz.

Despues vino la de 1200 kcal, las disociadas, y tal y tal... tambien la famosísima del Dr. Santa Mª en Madrid con la que más perdí 20 y algo kilos! lo que en sólo un verano recogí al dejarla y con avaricia pues "arramplé" con más de los que perdí...  Tambien he ido al Natur House, algo perdí... pero como siempre más dinero que kilos! Dietistas puristas, otras no tan puristas... este blog tenía que haberlo llamado "Las Mil y una Dietas"  y sigo igual... No me han ayudado los tratamientos que ya sabeis en estos dos últimos años, kilo que pierdo kilo que recojo!

Una amiga con los mismos problemas que yo (de peso) me comenta lo contenta que está con esta dieta "Proteifine (Ysonut)" que ha perdido unos 15 kgr, en unos dos meses
 Pues iré a informarme!

Y así lo hice, así he llegado a esta dieta, si va bien pues bien, si no... será una más!

Hoy 4º dia de dieta y no he podido resistir el pesarme, 2.4 kgr he perdido.

Que los Dioses se apiaden de mi