16/5/11

Dieta Protéifine V Fase (Fase de transación)

Estoy más feliz que una perdiz!! al bajar de peso (bueno no ha sido mucho...) mi Dra me ha pasado a la V fase, la cual trae novedades: "puedo tomar Legumbres y Cereales en las comidas", un lujazo!!



Dieta Protéifine V Fase (Fase de transación)

Todo sigue igual con las mismas verduras y proteinas animales que en la III y IV Fases (si quereis darle un vistazo), soló que mi Dra.  otra vez me ha quitado las proteinas animales de la cena por un producto Protéifine para darle un empujoncito, y con las novedades queda así:

En el desayuno se permite lo siguiente:
-30-40 gr de pan integral
-10 gr de mantequilla o aceite de oliva virgen extra
-1 huevo o 1 loncha de jamón o 25 gr de queso (20-30% MG)

En las comidas una vez a la semana se introduce una porción de legumbres o cereales: (en seco) Arroz lentejas garbanzos guisantes 1 tacita, Pasta 150 gr, patata 2 medianas. Los demás dias como en las otras fases: Verdura + proteinas animales permitidas. (Explicado Aquí en la III Fase)

En la merienda: se permiten estas frutas (a escoger y con las siguientes proporciones)
-1 naranja, 1 melocotón, 1 pera, 1 manzana, 1 plátano, 2 rodajas de piña fresca, 2 mandarinas, 2 kiwis, 2 ciruelas, 2 higos, 3 albaricoques, 200 gr de fresas, 200 gr de grosellas, 200 gr de frambuesas, 200 gr de melón, 200 gr de sandia, 100 gr de cerezas, 100 gr de uvas, 80 gr de compota de manzana sin azucar.

Aliños, bebidas y recomendaciones como en anteriores fases (Aquí)

Ejemplo de planilla menú:
Desayuno: 30-40 gr de pan integral + 1 huevo cocido
MediaM:  Galleta con pepitas de chocolate + un té
Comida:  Ensalada de pasta integral o lentejas .Resto de días :Verduras permitidas + 150 gr pollo.
MTarde: Batido de piña fresca + 100 de grosellas (total 200 gr permitidos)
Cena: Verduras permitidas + una barrita de chocolate (producto Proteifine)

13/5/11

Contando el año por cursos

No se si soy la única persona que hace esto, yo cuento los años por cursos, en junio julio, mi mente se transforma, se alegra se optimiza, aunque trabaje (que no soy maestra ni estudio) me da impresión de que estoy de vacaciones, la luz brillante del sol, el buen tiempo, los chapuzones en piscinas y playas, las cañitas en las terrazas, me levantan el ánimo. y cuando llega Septiembre es cuando hago los buenos propósitos, ya descansada y con ganas de mi rutina, pienso lo que quiero hacer bien lo que quisiera que en mi vida cambiara, i comienzo el nuevo curso....

Este año más bien este curso ha sido uno de los peores de mi vida, en Septiembre pasado como siempre tenia una gran lista de buenos propósitos, pero nada de nada he podido hacer, la vida te da un revés o dos o tres siempre que puede, y a mi desde Septiembre la mala suerte se me ha agarrado en la espalda y no me deja respirar, me refiero a la salud, he tenido más bajas este curso que en 18 años trabajando, si no es una cosa es otra y todas pasadas por quirófano... todo el mundo me anima y dicen que pasará, pero cuando? cuando podré volver a mi vida?  aún me queda un largo camino, en Junio me tienen que operar otra vez, esta vez de una sinusitis, y aún no he ido a la revisión de mi "Hipertensión intracraneal" de lo que lo no me encuentro nada bien, veremos...

 Estoy arta, cansada, desesperada, asustada, aburrida de este curso, deseo que pase rápido, se que el verano me espera sonriente, se que todo tiene que cambiar, algo tiene que ir bien!! 

Puesta de sol multicolor

Día de bascula!

Siempre temo este momento y  a la vez me siento liberada, es la hora, la cita, el juicio al que nos enfrentamos deseosas de ver un cambio de  números, si eso es "la hora de la verdad".

Empiezo a charlar con la Dra alargando el tiempo, pero nada que me tengo que subir a esa fria, antipática y lenta báscula, y "ep" he perdido 1.800 kgr, no es para saltar de alegría, le comento a la Dra que la gente con esta dieta en 15 días pierde mucho más, ella piensa que la medicación me ayuda para otras cosas, pero para perder kilillos nooo, pierdo grasas (cosa que es buena) pero he subido mucho en retención de líquidos, lo que parece que es un efecto de mi médicación, un desastre! pero bueno al menos no cojo peso.
Aún así no me veo compensada con el esfuerzo, a día de hoy he perdido 8. 9 kilitos en algo más de dos meses.


6/5/11

Calabacín y Níscalos a la plancha


Esto es una delicia!! al final las dietas no están tan mal, no? nos dan la oportunidad de comer sano sanísimo y cosas ricas riquísimas, que si no fuera por la dieta sería sustituido por otra cosilla... en realidad nosotros somos muy aficionados a "la plancha" y creo que unas de las cosas que más ricas salen son las verduras en general, es más si cenamos fuera de casa, en muchas ocasiones  nos pedimos una parrillada de verduras, ya digo nos encanta!!

Es tan sencillo, y se puede elegir entre tanta variedad!!. Esta vez ha tocado calabacín y setas.

Calabacín y Níscalos a la plancha

Cortamos en rodajas el calabacín, ponemos un poco de aceite de oliva en la plancha, cuando esté caliente empezamos a poner las rodajas de c. y los níscalos, salamos y especiamos a gusto, vuelta y vuelta, yyy

Bon appetite!




Receta apta para dieta protéifine todas las fases (I, II, III, IV, V, ....) y sin límite de cantidad.
(Fuente receta y fotos: autoria propia: Princess to Diet MB)

4/5/11

Un premio!!



Que alegria!! le agradezco a Anna del fantástico blog Mi cocina de papel se acordara de mi a la hora de repartir su premio, ella es encantadorame ha acompañado en estos momentos tan malos que he pasado.
Pasaos por su blog si no lo conoceis que disfrutareis con sus ricas recetitas, un secreto tiene unas recetas internacionales (cocina internacional) que "quita el sentio".

Parece que este premio tengo que repartirlo, y es algo que se me hace muy dificil ya que en estos malos momentos de mi vida (los cuales aún no han terminado), habeis estado unas cuantas a mi lado y preocupadas por mi, para vosotr@s es este premio cogedlo!! .

2/5/11

Dieta Proteifine IV fase (fase de transacion)

Empiezo con la 4º fase de la dieta Proteifine "fase de transación: DAP".

Estoy contentíiiiisima pues la peculiardad de entrar en esta 4º fase es incorporar a la dieta "Desayuno tradicional y fruta"!! fantastico, no?.



Todo sigue igual con las mismas verduras y proteinas animales que en la III fase (si quereis darle un vistazo), soló que mi Dra. me ha quitado las proteinas animales de la cena por un producto Protéifine para darle un empujoncito (bueno... de paso vende algo que su dinerito es).

En el desayuno se permite lo siguiente:
-30-40 gr de pan integral
-10 gr de mantequilla o aceite de oliva virgen extra
-1 huevo o 1 loncha de jamón o 25 gr de queso (20-30% MG)

En la merienda: se permiten estas frutas (a escoger y con las siguientes proporciones)
-1 naranja, 1 melocotón, 1 pera, 1 manzana, 1 plátano, 2 rodajas de piña fresca, 2 mandarinas, 2 kiwis, 2 ciruelas, 2 higos, 3 albaricoques, 200 gr de fresas, 200 gr de grosellas, 200 gr de frambuesas, 200 gr de melón, 200 gr de sandia, 100 gr de cerezas, 100 gr de uvas, 80 gr de compota de manzana sin azucar.

Aliños, bebidas y recomendaciones como en anteriores fases (Aquí)

Ejemplo de planilla menú:
Desayuno: 30-40 gr de pan integral + 25 gr de queso (20-30 % de MG)
MediaM:  Galleta con pepitas de chocolate (Producto Proteífine) no estan mal de sabor (están más ricas las de naranja)
Comida: Verduras permitidas + 200 gr de sepia
MTarde: Batido de 100 gr de fresas + 100 de grosellas (total 200 gr permitidos)
Cena: Verduras permitidas + una barrita de chocolate (producto Proteifine)